Description du poste
À propos de l’établissement :
Ancien relais de poste sous Napoléon III, L'Hôtel Cheval Blanc**** est un établissement de charme entièrement rénové, où histoire et élégance contemporaine se rencontrent.
Avec ses 31 chambres et son restaurant bistronomique, ce lieu offre un cadre paisible et raffiné, propice au bien-être de ses clients comme de ses équipes, dans un environnement de travail agréable et stimulant.
Travailler au Cheval Blanc, c’est contribuer à offrir une expérience unique à nos hôtes, en alliant professionnalisme et authenticité. Chaque rôle compte pour faire briller l’excellence de la maison et enrichir le séjour de chacun.
Vos Missions Principales :
Vous assurez la qualité du service en salle pour notre clientèle :
Mise en place : Préparer la salle pour le service du soir afin de garantir un accueil impeccable.
Service & Conseil : Accueillir les clients, présenter la carte et assurer un service fluide et élégant.
Gestion de la Salle : Coordonner le rythme des envois avec la cuisine et veiller au confort constant des convives.
Encaissement & Clôture : Gérer la facturation et assurer la remise en ordre de la salle en fin de service.
Profil Recherché :
Expérience : Vous êtes étudiant, vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration, ou êtes motivé à l'idée de développer vos compétences dans le secteur de la restauration.
Savoir être : Excellent sens du service, présentation soignée et capacité à instaurer une relation de confiance avec une clientèle exigeante.
Compétences : Maîtrise des codes du service à l'assiette et aisance relationnelle en français. L'anglais est un atout.
Qualités : Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
Conditions & environnement de travail :
Type de contrat : CDD jusqu'à fin septembre 2026 – 21H/semaine
Poste basé à : Jossigny (77600), compte tenu de la localisation du restaurant il est nécessaire d'être véhiculé.
Horaires : Travail en coupure, les fins de semaines.
Avantages : Repas fait maison, prise en charge du transport quotidien, couverture santé avantageuse, équipe soudée, établissement à taille humaine, ambiance bienveillante, cadre de travail moderne et soigné.
Prêt(e) à relever le défi ?
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d’un établissement haut-de-gamme, envoyez nous votre candidature !
Ancien relais de poste sous Napoléon III, L'Hôtel Cheval Blanc**** est un établissement de charme entièrement rénové, où histoire et élégance contemporaine se rencontrent.
Avec ses 31 chambres et son restaurant bistronomique, ce lieu offre un cadre paisible et raffiné, propice au bien-être de ses clients comme de ses équipes, dans un environnement de travail agréable et stimulant.
Travailler au Cheval Blanc, c’est contribuer à offrir une expérience unique à nos hôtes, en alliant professionnalisme et authenticité. Chaque rôle compte pour faire briller l’excellence de la maison et enrichir le séjour de chacun.
Vos Missions Principales :
Vous assurez la qualité du service en salle pour notre clientèle :
Mise en place : Préparer la salle pour le service du soir afin de garantir un accueil impeccable.
Service & Conseil : Accueillir les clients, présenter la carte et assurer un service fluide et élégant.
Gestion de la Salle : Coordonner le rythme des envois avec la cuisine et veiller au confort constant des convives.
Encaissement & Clôture : Gérer la facturation et assurer la remise en ordre de la salle en fin de service.
Profil Recherché :
Expérience : Vous êtes étudiant, vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration, ou êtes motivé à l'idée de développer vos compétences dans le secteur de la restauration.
Savoir être : Excellent sens du service, présentation soignée et capacité à instaurer une relation de confiance avec une clientèle exigeante.
Compétences : Maîtrise des codes du service à l'assiette et aisance relationnelle en français. L'anglais est un atout.
Qualités : Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
Conditions & environnement de travail :
Type de contrat : CDD jusqu'à fin septembre 2026 – 21H/semaine
Poste basé à : Jossigny (77600), compte tenu de la localisation du restaurant il est nécessaire d'être véhiculé.
Horaires : Travail en coupure, les fins de semaines.
Avantages : Repas fait maison, prise en charge du transport quotidien, couverture santé avantageuse, équipe soudée, établissement à taille humaine, ambiance bienveillante, cadre de travail moderne et soigné.
Prêt(e) à relever le défi ?
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d’un établissement haut-de-gamme, envoyez nous votre candidature !
Cheval Blanc Restaurant
Jossigny
Le Restaurant de l’hôtel du Cheval Blanc propose une cuisine bistronomique dans un décor chic.
La Carte, pensée par notre nouveau chef, met à l’honneur des produits de saison, une cuisine sincère et un goût du détail qui reflète l’âme de la maison.
Découvrir le restaurant →
Le Restaurant de l’hôtel du Cheval Blanc propose une cuisine bistronomique dans un décor chic. La Carte, pensée par notre nouveau chef, met à l’honneur des produits de saison, une cuisine sincère et un goût du détail qui reflète l’âme de la maison.
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Serveur H/F | CDD - Temps partiel
Cheval Blanc Restaurant